Scharfe, reichhaltige Curries gewürzt mit Berbere

Grundlage jeder Mahlzeit ist Injera, ein Sauerteig aus dem Gras Teff (glutenfrei)

Indirekt mit der Hand essen: mit Injera werden Curries aufgenommen

 

Soziales Essen: eine Platte Injera mit Curries wird oft geteilt. Bestellung für Street food festival of Dinslaken 17 und 18 Mars 2018.  

Vegetarische Curries

 

Mesir Wat: Rotes Linsen-Curry

Shiro (Feses): Wenn Du Shiro bestellst, bekommst Du das dünne Shiro Feses

Kik Alicha: Erbsen-Curry

Azifa: Grüner Linsensalat

Gomen: Grünkohlsalat

Sils: Tomaten-Curry

Atkilt Wat: Karotten, Kohl und Kartoffel Curry

Yetsom Beyaynetu: eine vegetarische Platte mit einer Kombination aus den aufgezählten Gerichten.

 

Fleischgerichte sind

 

Doro Wat: scharfes, dickes Curry mit Ei und Hühnerschenkel

Key Wat: scharfes dickes Curry mit Fleischstücken

 

Maheberawi: Ist eine Mix-Platte mit einer Kombination aus den aufgezählten Gerichten

 

äthiopisch linsen soup

Äthiopisch linsen soup ist aus roten Linsen und Tomaten und ist ein leckeres vegetarisches Hauptgericht

5,00 €

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Shiro Gluten lactos Free Teff base

 

Sauce aus Kichererbsen Mehl

5,00 €

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Vegain mix for one person Gluten lactos Free Teff base

Ethiopian cuisine is full of delicious and super-satisfying dishes that are perfect for vegetarian, vegan, and gluten and lactose-free eaters.

7,00 €

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Vegain mix for two person

Ethiopian cuisine is full of delicious and super-satisfying dishes that are perfect for vegetarian, vegan, and gluten and lactose-free eaters.

10,00 €

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Injera for Children Gluten lactos Free Teff base

Ethiopian cuisine is full of delicious and super-satisfying dishes that are perfect for vegetarian, vegan, and gluten and lactose-free eaters.

4,00 €

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Ethiopian food with meat gultin free

10,50 €

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Ethiopian Checken food gultin free

10,50 €

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Normal Ethiopian food to be composed. For those who loves meat and vegitables and share it with friend.

12,50 €

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Normal Ethiopian food to be composed for the kids with some yogort.

5,00 €

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